Фото: Depositphotos
Шубассьон

Коктейль Old fashioned — незабываемая классика

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
2
минуты приготовление
1
минута подготовки

Рецепты коктейлей можно придумать, можно сделать по рецептам известных кулинаров. А еще их можно подсмотреть в любимых фильмах. «Олд фэшн» — любимый коктейль руководителя рекламного агентства Дона Дрейпера, главного героя сериала «Безумцы».

Этот алкогольный коктейль классифицируется как аперитив. Его готовят на основе бурбона, скотча или виски и биттера Ангостуры. Относится к официальным напиткам Международной ассоциации барменов (IBA) в категории «Незабываемые».

Важные моменты

  • Коктейль готовится в особом стакане «олд фэшн» , который назван в честь напитка. Это низкий широкий стакан с толстым дном, который используют для подачи виски со льдом.
  • На дно кладется кусок сахара, добавляется 2 деш битера Ангостура — это примерно 20 капель или два наклона бутылки с биттером.

Советуем попробовать еще коктейли по рецептам IBA:

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

На дно стакана положите кусок сахара. Добавьте 2 деш биттера — примерно 20 капель или два наклона бутылки с биттером.

Шаг 2/3

Добавьте газировку. Подавите все мадлером или чайной ложкой.

Шаг 3/3

Добавьте лёд, налейте алкоголь. По желанию украсьте стакан цедрой или кусочком апельсина и добавьте коктейльную вишню.

Также советуем почитать подборку коктейлей, которые любили пить героини сериала «Секс и город».

Подпишись на нас
в Google News