Коктейль Old fashioned — незабываемая классика
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 2
- минуты приготовление
- 1
- минута подготовки
Рецепты коктейлей можно придумать, можно сделать по рецептам известных кулинаров. А еще их можно подсмотреть в любимых фильмах. «Олд фэшн» — любимый коктейль руководителя рекламного агентства Дона Дрейпера, главного героя сериала «Безумцы».
Этот алкогольный коктейль классифицируется как аперитив. Его готовят на основе бурбона, скотча или виски и биттера Ангостуры. Относится к официальным напиткам Международной ассоциации барменов (IBA) в категории «Незабываемые».
Важные моменты
- Коктейль готовится в особом стакане «олд фэшн» , который назван в честь напитка. Это низкий широкий стакан с толстым дном, который используют для подачи виски со льдом.
- На дно кладется кусок сахара, добавляется 2 деш битера Ангостура — это примерно 20 капель или два наклона бутылки с биттером.
Советуем попробовать еще коктейли по рецептам IBA:
Ингредиенты 5
Основные
На дно стакана положите кусок сахара. Добавьте 2 деш биттера — примерно 20 капель или два наклона бутылки с биттером.
Добавьте газировку. Подавите все мадлером или чайной ложкой.
Добавьте лёд, налейте алкоголь. По желанию украсьте стакан цедрой или кусочком апельсина и добавьте коктейльную вишню.
Также советуем почитать подборку коктейлей, которые любили пить героини сериала «Секс и город».