Легендарный Джон Коллинз — коктейль, от которого сносит крышу
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 5
- минут приготовление
- 1
- минута подготовки
Зимой хочется согревающих и крепких напитков, а вот в летнюю жару наоборот, освежающих и прохладных, с кислинкой или терпкостью. Таких, чтобы челюсть сводило от холода и вкуса, а потом сносило крышу и хотелось еще! Вот именно таков коктейль Джон Коллинз.
SHUBA вместе с маркетом важных штук MAUDAU и украинской бартендеркой Марусей Окучинской в разделе Дринкуем будет рассказывать, как готовить освежающие летние коктейли.
Коктейль Джон Коллинз входит в официальные коктейли Международной Ассоциации Барменов, а это уже что-то значит! Тем более что напиток уже старый, как мир — первое упоминание было еще в 1869 году, хотя коктейль был известен и раньше. Ведь история этой вкусности достаточно интересна.
По легенде, в конце XIX века в одном лондонском ресторане (по другой версии — в отеле) «Limmerʼs» работали два брата Джон и Лхоне Коллинз. Они изобрели коктейль с одинаковыми ингредиентами, но немного разной спиртовой основой: Джон — с Лондонским Сухим джином, а Лхоне предпочитал джинн Олд Том.
А вот известный историк напитков Дэвид Вондрич считает, что коктейль, представленный под этим же названием в Нью-Йорке еще в 1850-е годы, был бы похож на пунши на основе джина, которыми угощали в Лондоне. Как бы то ни было, но этот напиток стал настоящим коктейлем-универсалом, с крепкой основой — джином и ингредиентами, идеально подходящими друг другу!
И этот вкус живет уже больше 150 лет и, мы уверены, еще будет жить не одно столетие!
Ингредиенты 5
Основные
Налейте все ингредиенты в высокий стакан заполненный льдом. Аккуратно перемешайте.
Украсьте кусочком лимона и подавайте! Приятного тебе аппетита!
Полезные советы:
- Используйте сильногазированную воду, но предварительно обязательно охладите, тогда вкус будет более насыщенным и ярким.
- Замораживайте только отфильтрованную воду, тогда лед будет прозрачным.
- Чтобы из цитрусовых выжать больше сока, разрежьте фрукт пополам, а с внутренней стороны сделайте разрез крест на крест.
Кстати, маркет крепких штук MAUDAU предлагает множество крутых цен на алкогольные напитки. Готовим коктейли в домашних условиях вместе.