Фото: Depositphotos

Коктейль «Беллини» с персиками и шампанским

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки

Коктейль «Беллини» с персиками и шампанским задаст тон вашему празднику. Освежающий сладкий и легкий, изготовленный из сочных фруктов, игристого вина и сока лимона — он украсит любую вечеринку!

Если вы хотите, чтобы гости почувствовали идеальный баланс наслаждения с небольшой терпкостью, но при этом не пили слишком много алкоголя, тогда коктейль «Беллини» с персиками и шампанским — то, что нужно!

Известно, что этот популярный фруктовый коктейль для завтрака появился в 1984 году в баре Harryʼs в Венеции, Италия. Его приготовил бармен Джузеппе Чиприани. Он и придумал название напитка, назвав коктейль в честь итальянского художника эпохи Возрождения Джованни Беллини. А все благодаря цвету напитка, напоминающего теплую и приглушенную палитру картин художника.

Ингредиенты 6

Основные

Сахарный сироп

Шаг 1/4

Сначала приготовьте сироп. В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, продолжайте готовить и помешивать, пока сахар не растворится — около 5-7 минут. Дайте остыть.

Шаг 2/4

Вымойте персики, удалите косточки и порежьте кусочками. Поместите их в блендер и пюрируйте.

Шаг 3/4

Вылейте персиковое пюре в кувшин, добавьте лимонный сок. Затем влейте сироп. Перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся. Добавьте шампанское.

Шаг 4/4

Подавайте «Беллини» с кубиками льда. Украсьте мятой и нарезанными кусочками персиков.

Подпишись на нас
в Google News