Фото: Depositphotos

Летнее наслаждение: компот из крыжовника с апельсином

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
149
ккал
0.33 г
белки
0.17 г
жиры
38 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Компот с крыжовником и апельсином — необычное, но одновременно вкусное сочетание. Немного резковатый крыжовник разбавлен ароматом апельсина и приятным свежим привкусом. Чем-то похож на фанту собственного производства.

Как известно, ягоды крыжовника очень полезны. В свежем виде их можно применять при гиповитаминозах, ожирении или разных кровотечениях. В этих ягодах очень много витаминов В1, С, а еще есть магний, каротин, калий, кальций.

Крыжовник рекомендуются употреблять при малокровии, повышенной проницаемости сосудов. Все вещества в ягодах направлены на укрепление иммунитета, защиту организма от воздействия радиации и способствуют выведению радиоактивных веществ. А еще это отличное желчегонное и мочегонное средство. Поэтому стоит попробовать приготовить вкусный компот из свежих ягод крыжовника.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/7

Крыжовник переберите, выбрасывая перезрелые или слишком зеленые ягоды.

Шаг 2/7

Ягоды высыпьте в миску и хорошо промойте чистой прохладной водой. Слейте воду, отбросив ягоды на дуршлаг, затем разложите на бумажные полотенца и просушите.

Шаг 3/7

Апельсин хорошо помойте под проточной водой, оботрите бумажным полотенцем и нарежьте дольками средней величины.

Шаг 4/7

Простерилизуйте банку в духовке или над паром любым удобным способом. Крышку прокипятите в течение 2-3 минут.

Шаг 5/7

Положите на дно банки чистые и обсушенные ягоды крыжовника и дольки апельсина. Всыпьте туда сахар.

Шаг 6/7

Вскипятите необходимое количество чистой воды и залейте сразу кипятком ягоды в банке.

Шаг 7/7

Закройте банку чистой крышкой, закрутите, переверните и укутайте во что-то теплое, чтобы компот остыл естественным способом. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News