- 1
- порция
- 3 мин
- приготовление
- 1 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
От алкогольного похмелья может спасти только... алкоголь! Один из самых популярных коктейлей от похмелья делается на основе пива и томатного сока и называется «Красный глаз» (Red Eye). Предполагается, что название «Красный глаз» описывает состояние человека утром после бурной вечеринки. В этом что-то есть!
Значительную популярность этому напитку добавил фильм «Коктейль» с Томом Крузом в главной роли. В ленте бармен по имени Брайан Фланаган много выпивает на работе, а утром приводит себя в сознание именно «Красным глазом». После выхода фильма этот коктейль начали часто подавать с утра во многих американских барах. И неудивительно.
И хотя точное место появления и его автор неизвестны, он очень нравится ценителям алкогольных напитков. «Красный глаз» очень напоминает мексиканский коктейль «Мичелада», но разница в наличии сырого яйца. Поэтому, если вас замучило похмелье или просто хотите попробовать что-нибудь новенькое — приготовьте Red Eye, а лучше посмотрите и фильм «Коктейль».
Ингредиенты 7
Основные
Налейте в бокал пиво, затем сразу томатный сок.
Отделите белок от желтка, следите, чтобы желток был целый. Добавьте желток в пиво с томатным соком.
Можете и просто вбить целое яйцо в бокал, но из-за белка и углекислого газа в пиве коктейль начнет сильно пениться.
Теперь посолите и поперчите по вкусу.
При желании добавьте соус табаско.
Украсьте долькой лимона (можно взять лайм). Пейте залпом, не перемешивая. Приятного аппетита!
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья