Новый фудтренд: причудливые замороженные напитки
На это можно смотреть вечно. Шоколадный замороженный медведь, который заливается теплым молоком и нежные цветы сакуры в лимонаде.
Фуд-блогеры из Азии продолжают задавать тренды. Их креатив удивляет и поражает, это все хочется повторить. Тем более зачастую это очень просто сделать. Не пропустите яркий японский сэндвич с ягодами и сливками, невероятно красочный десерт.
Фуд-художник под ником @ y.na_ начинала с того, что придумывала необычную подачу для чая и кофе. Например, вот так.
Для Йены важно зафиксировать не только движение и соединение ингредиентов, здесь важна цветовая гармония.
После того, как эти работы были замечены, девушка получила массу предложений стать креативным продюсером известных кофейных брендов.
Со временем она переключилась на другие напитки. Заливала водой, соком цветной лед самых разных форм – от овощей до животных – затем добавляла их к лимонадам и коктейлям.
Затем начались радужные коктейли. Они готовятся из замороженного молока, фруктовых соков, шоколада. На их основе фуд-блогер готовила латте.
Так что если планируете вечеринку или более массовый праздник, этими идеями можно вдохновиться и приготовить что-то подобное.
Здесь собраны самые главные фуд-тренды 2022 года.