Фото: Depositphotos
Идеи

Британские «свинки в одеяле» — аппетитная горячая закуска

Сложность приготовления
Легкий
12
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
250
ккал
9 г
белки
27 г
жиры
0.5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Британские «свинки в одеяле» — всем понравится название этого блюда, и что может быть проще, чем завернуть в хороший бекон во вкусную коктейльную колбаски.

Дети обожают колбаски размером на один укус, взрослым они тоже нравятся, поэтому готовьте много. Они прекрасно подходят для фуршета или вечеринки, пикника или на обед. Не стесняйтесь варьировать колбаски, используя различные доступные ароматизаторы, такие как лук-порей или карамелизированный красный лук.

«Свинки в одеяле» известны во всем мире. В Великобритании и Ирландии их традиционно подают на рождественский обед и на второй день Рождества. Цифры свидетельствуют, что за обедом съедается около 128 000 000 «свинок»! Но готовят их не один день в году.

Британские и ирландские «свинки в одеяле» не следует путать с теми, которые подают в США. В Великобритании это маленькие коктейльные колбаски, завернутые в полоски бекона, а не колбаски, обернутые тестом.

Ингредиенты 2

Основные

Шаг 1/8

Подготовьте ингредиенты и разогрейте духовку до температуры 190 градусов.

Шаг 2/8

Слегка смажьте противень и застелите пергаментом для выпечки. Отложите.

Шаг 3/8

На разделочную доску положите ломтики полосатого бекона. С помощью тыльной стороны обеденного ножа растяните бекон, не порывая. Нарежьте каждый ломтик на трети.

Шаг 4/8

Каждую коктейльную колбаску плотно оберните беконом.

Шаг 5/8

Положите завернутые колбаски на подготовленный противень, швом вниз.

Шаг 6/8

В этот момент противень можно накрыть и поставить в холодильник, чтобы готовить позже.

Шаг 7/8

Положите в духовку и запекайте около 20 минут, пока бекон не станет хрустящим и золотистым, а колбаски приготовятся.

Шаг 8/8

Подавайте вместе с жареной индейкой или гусем на рождественский стол или даже холодными следующий день на фуршет.

Подпишись на нас
в Google News