Что нужно съесть для улучшения настроения — список продуктов

Все, что мы едим, несет в себе конкретную функцию для организма. Существуют продукты, которые помогают быстро заснуть, и наоборот — взбодриться с утра.

С целью улучшить настроение мы тянемся за шоколадкой или конфетой. Да, это помогает.

Но с научно-доказательной позиции нам нужны продукты, содержащие больше триптофана. Ольга Безуглая рассказала, зачем нам нужно это вещество и где его искать.

Что такое триптофан?

Это незаменимая аминокислота, которая не производится организмом и должна поступать с пищей, преимущественно из животных или растительных источников белка. Это курица, индейка, красное мясо, свинина, тофу, рыба, бобы, молоко, орехи, семена, овсянка и яйца.

Референтная диетическая норма потребления (RDI) триптофана составляет 4 мг на килограмм массы тела. Поэтому человек весом 70 кг должен потреблять около 280 мг триптофана в день.

Продукты с высоким содержанием триптофана

• В 100 г говядины — 375 мг;

• куриной грудки — 404 мг;

• моцареллы — 515 мг;

• тунца — 313 мг;

• тыквенных семечек — 576 мг;

• шоколада — 58 мг;

• овсянки — 40 мг.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.