Любимый десерт принцессы Дианы: шеф-повар поделился рецептом (видео)

Одна из самых загадочных представительниц британской монаршей семьи — принцесса Диана — была в то же время самой открытой для людей. Любила простые блюда, рецептами которых время от времени делится бывший королевский повар Даррен МакГрейди.

Неожиданно для многих, но Диана любила украинский борщ с очень необычным для нас ингредиентом.

Что касается сладкого, то это креп-суфле с абрикосовым джемом или вареньем.

Ингредиенты для суфле принцессы Дианы:

• яйца — 7 шт.;

• масло сливочное — 50 г;

• молоко — 150 мл;

• сахар — 120 г;

• мука — 150;

• сливки — 500 мл;

• джем абрикосовый — 150 г.

Не пропустите рецепт пасхальных булочек, которые пекут для Букингемского дворца.

Как приготовить:

1. Включите духовку разогреваться до 200 градусов. Разделите яйца на белки и желтки.

Рассказывали, как это сделать быстро и просто.

2. Смажьте несколько небольших круглых форм для запекания растопленным сливочным маслом. Поставьте в духовку на 5 минут разогреваться.

3. Смешайте все ингредиенты, кроме яичных белков и абрикосового джема, в большой миске.

4. Белки взбейте отдельно, затем добавьте в смесь в несколько приемов.

5. Разлейте смесь по формам и поставьте в духовку. Готовьте, пока суфле не поднимется и станет золотистой.

6. Подогрейте абрикосовый джем на плите и процедите через сито.

7. Выложите суфле на тарелку, полейте теплым джемом.

Как готовит десерт сам шеф-повар — смотрите в видео.

Несколько месяцев тому назад был продан кусок свадебного торта принцессы Дианы и короля Карла, тогда еще принца Чарльза. Тут можно узнать, из чего он приготовлен.