Можно ли замораживать хумус?

Можно ли заморозить хумус?

Да, вы можете быстро и легко заморозить хумус! Он хорошо хранится в замороженном виде в течение четырех-шести месяцев. Купленный в магазине продукт может иметь немного более длительный срок хранения в морозилке благодаря содержанию консервантов, которых нет в домашнем. Через четыре-шесть месяцев консистенция хумуса начинает ухудшаться, поэтому убедитесь, что вы маркируете, чтобы использовать его вовремя.

Узнайте: Почему следует включить хумус в свой рацион

Как заморозить хумус?

Заморозить хумус просто. Вы можете поставить нераскрытый контейнер прямо в морозилку или положить меньшие порции хумуса в пакеты для заморозки. Если нужно небольшое количество бутербродов, заморозьте хумус в маленьких контейнерах (для этого хорошо подойдет форма для льда) на несколько часов, а затем поместите замороженные порции в пакет для замораживания. и используйте их при необходимости.

Полезно: Выбираем вино к хумусу

Как разморозить замороженный хумус?

Просто поместите его в холодильник и дайте разморозиться в течение ночи. На следующий день хорошо перемешайте. Если вам нужно использовать замороженный хумус, и у вас нет времени разморозить его в течение ночи, положите его в миску с водой комнатной температуры или в микроволновку, установив режим размораживания в течение одной минуты. После разморозки используйте хумус в течение 5 дней. Никогда не замораживайте ранее замороженный хумус.

Повторите: Хумус из авокадо

Как оживить замороженный хумус?

Процесс замораживания может сделать вкус хумуса немного более мягким. Оживите его, добавив немного оливкового масла и лимонного сока, свежеизмельченного чеснока.

Приготовьте: Хумус из тыквы

Вкусен ли замороженный хумус?

Вы можете заметить изменение вкуса после замораживания хумуса. Это нормально и это легко исправить. Кроме оливкового масла, лимонного сока или чеснока, вы также можете добавить свежие травы и специи, чтобы улучшить вкус хумуса после замораживания.

Кстати, мы писали, как приготовить хумус дома.