9 простых шагов для поддержки микробиома кишечника

Внутри нас обитают 2-3 кг бактерий. Определенная часть из них активно работает в желудке и кишечнике. Они ответственны за настроение, поведение, пищу, иммунный ответ, внешний вид кожи.

Если у вас нет заболеваний ЖКТ, то советы нутрициолога Анастасии Голобородько стоит запомнить.

Как поддержать работу кишечника

1. Выбирайте максимально органическую не только пищу, но и всю бытовую химию, ведь через кожу, посуду и белье мы впитываем много вредного. Меньше химии, токсинов, пестицидов, гормонов.

2. Следите за качеством того, что пьете, и качеством воды, минимизируете пластик.

3. Не злоупотребляйте фармакологией: антибиотики, нестероидные противовоспалительные препараты («от боли») и ингибиторы протонной помпы («от изжоги»). Это риск потери целостности стенок ЖКТ и хаос среди бактерий, смещение в сторону патогенов.

Читайте также об идеальном перекусе для здоровья кишечника.

4. В рационе каждый день пробиотические, ферментированные продукты и резистентные крахмалы. Самая бюджетная из них — квашеная капуста, недаром ее называют украинским суперфудом. Убрать продукты, на которые точно есть реакция.

5. Ешьте овощи, зелень, фрукты и ягоды, орехи и семена, авокадо и нерафинированные растительные масла 60-70%. Добавьте в рацион яйца, цельные каши, нут, чечевицу, гречку, органическую несладкую кисломолочную продукцию, если нет противопоказаний к ней, морепродукты, рыбу и птицу. Птица на костях — умеренно.

6. Не жарьте до дымления, корочки и на рафинированном масле. Важно также знать, на каком масле лучше готовить, ведь это напрямую влияет на здоровье сердца.

7. Ноль дополнительных подсластителей. Вместо них — сладкие фрукты (яблоки, виноград, дыня, черешня, инжир, финики и т. п.), бобовые/фасоль, крахмалистый картофель, кукуруза и горошек тоже содержат много витаминов, но если к ЖКТ вопрос — снижаем.

Читайте также, повышают ли подсластители риск инфарктов и инсультов.

8. Избегайте сладких напитков.

9. Обеспечьте ментальное спокойствие и снижайте проявления стресса. Ванны, медитации, йога, плавание. Ведь пока есть тревожность, работа ЖКТ будет корректироваться стрессовыми гормонами.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.