
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
- Автор
-
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Бульбовники — вкусное блюдо из Полесья, которое готовили 200 лет назад
Праздничный тыквенный кекс — очень вкусная новинка
Пирожки-лапти с самой вкусной картофельной начинкой — вкус, который не забыть
Пляцок «Тон» — невероятный десерт, который украсит ваш праздник
Как разобрать на филе мелкую рыбу и быстро пожарить в кляре — рецепт с видео
Спагетти, яичница и запеканки — очень часто для них нужны очищенные помидоры. И только единицы чистят их, как того требует рецепт. Эти советы помогут почистить овощи от кожуры быстро и просто.
Вам нужно приготовить простой вкусный обед, например, потушить курицу с овощной подливкой. Самым сочным любое мясо делают помидоры, часто бланшированные, то есть очищенные от ненужной кожуры.
По мнению гастроблогера Елены Прохорчук, чистить помидоры нужно обязательно.
Конечно, многие не делают этого и добавляют неочищенные помидоры, но это большая ошибка. Бланшированные помидоры существенно влияют не только на консистенцию, но и на вкус. То есть разницу вы точно почувствуете
Елена Прохорчук
1. Чтобы снять шкурку с помидоров было очень просто, их нужно бланшировать. Для этого подготовьте кастрюлю с крутым кипятком и миску с ледяной водой (можно дополнительно положить в воду лед).
2. Помидоры промойте и сделайте неглубокие крестообразные надрезы.
Читайте и смотрите также, как кулинарные блогеры мгновенно отделяют белок от желтка.
3. Окуните в кипяток на 20-40 секунд (зависит от толщины кожуры), после этого извлеките их из кипятка шумовкой и переложите в ледяную воду.
4. Когда помидор немного остынет (это одна минута), чтобы вам было не горячо взять его в руку, достаньте из воды и снимите шкурку.
Также важно, прежде всего для здоровья, правильно хрнаить горчицу и кетчуп — здесь есть советы от врача.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте