Курица с овощной подливкой — вариант с помидорами и перцем

Попробуйте также: Запеченная курица на рисовой подушке

Вам понадобится целая курица, которую потом нужно нарезать порционными кусками, но вы можете использовать любые понравившиеся вам части.

Вы также можете не останавливаться на красных болгарских перцах и добавить в блюдо желтые или оранжевые для разнообразия цветовой палитры.

Если решите использовать свежие помидоры, бланшируйте их несколько минут в кипящей воде и очистите от кожуры, прежде чем добавлять к другим ингредиентам.

Подавайте курицу с подливкой с запеченным картофелем по-одесски, салатом или сезонным гарниром.

Подавайте курицу под овощной подливкой. Для того, чтобы ее выбрать из тарелки, лучше подойдет свежий домашний хлеб.