- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Почему нам хочется шоколад, когда мы в стрессе
- Автор
-
Ирина Маслова
![Темний шоколад]( "Темний шоколад")
Ответ дает медицинский диетолог Сара Брюэр. Шоколад влияет на мозг, помогая ему расслабиться и чувствовать себя хорошо и уверенно. Это происходит благодаря скачку серотонина, этот гормон любит шоколад.
Плохое настроение и даже стресс — тянемся за чем-то сладким. Лучше всего, если это будет шоколад. Для Daily Mail диетолог Сара Брюэр рассказала, что он помогает расслабиться и очевидно улучшает настроение.
Шоколад содержит фенилэтиламин, он дает ощущение счастья, спокойствия и уверенности в себе. Кроме того, эта сладость содержит триптофан — химическое вещество, которое превращается в серотонин и усиливает эйфорию, а также теобромин — стимулятор бодрости.
Узнайте, почему люди так сильно любят шоколад.
Эти вещества, вкус и текстура шоколада создают сильную тягу к нему, и эта тяга заметно усиливается при стрессе. Во время опасной или волнительной ситуации нам необходима двойная энергия для работы мышц и мозга. Из-за этого происходит выработка и попадание в кровь излишков сахара и жирных кислот.
Потом мы начинаем успокаиваться, организм понимает, что все хорошо, — уровень сахара и жирных кислот быстро падает. И практически сразу же мы снова чувствуем беспокойство, слабость и голод. Нам хочется жирного и сладкого.
Риски заедания стресса шоколадом огромные. Можно попасть в ловушку, которую диетологи называют «инсулиновыми качелями».
Читайте также, как правильно есть шоколад и сколько его можно в день.
Лайфхаки от диетолога Сары Брюэр:
- Когда вам хочется чего-нибудь сладкого, выбирайте фрукты или ягоды, а если вам действительно нужны тяжелые углеводы, съешьте банан или немного сухофруктов.
- Тягу к шоколаду часто можно преодолеть с помощью физических упражнений, которые высвобождают химические вещества мозга такие как эндорфины и энкефалины. Они способны уменьшить желание съесть сладкое.
- И, наконец, если отказаться от шоколада пока не получается, ешьте темный и в небольших количествах.
Ранее рассказывали, как овощи делают сладости полезными.
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте