5 продуктов, которые помогут преодолеть стресс

Автор: Ольга Безуглая

Фото: Midjourney

Еда в борьбе со стрессом может быть одним из самых сильных союзников, главное — правильно выбирать продукты.

Существует несколько способов уменьшить проявления стресса — это физическая активность и дыхательные практики. Большое значение имеет и наш рацион, ведь существуют конкретные продукты, снижающие уровень тревоги. О них рассказывает диетолог Ольга Безуглая.

Яйца

Их часто называют поливитаминами природы из-за невероятного профиля питательных веществ. Особенно важен холин, также известный как витамин В4. Он отвечает за здоровье мозга и защищает от стресса.

Яйца, кроме защиты от стрессов, выполняют еще одну функцию — они способны влиять на вес. Только важно знать, когда именно их можно есть.

Брокколи

Брокколи богата сульфорафаном, соединением серы, которое обладает нейропротекторными свойствами и может иметь успокаивающее и антидепрессантное действие.

Крестоцветные овощи являются концентрированными пищевыми источниками некоторых питательных веществ, включая магний, витамин С и фолиевую кислоту, которые борются с симптомами депрессии.

Быстрее и полезнее всего получить все полезное от брокколи — приготовить с ней куриный суп.

Шпинат

Шпинат также содержит фолиевую кислоту, которая помогает вырабатывать дофамин, серотонин и магний, который уменьшает риск депрессии. Этот микроэлемент вымывается из организма при сильном стрессе, поэтому важно получать его в достаточном количестве.

Читайте также, как еще шпинат способен поддерживать наше здоровье.

Черника

Черника содержит большое количество флавоноидов-антиоксидантов, обладающих мощным противовоспалительным и нейропротекторным действием. Ягоды могут помочь уменьшить воспаление и повреждение клеток.

Черника имеет еще одну важную функцию — конкретное ее количество помогает похудеть.

Субпродукты, куриный бульон

Эти продукты богаты витаминами группы В: В12, В6, рибофлавином (В2) и фолиевой кислотой (В9). Именно эти витамины принимают активное участие в производстве гормонов счастья — дофамина и серотонина.

Не пропустите также рецепт полезного рагу с субпродуктами от нутрициолога.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.