Напиток «Кипящий казан» на Рождество и Новый год — пользователи соцсетей в восторге (видео)

Самые популярные напитки в холода — разный глинтвейн и горячий шоколад. Сегодня по всему миру становится популярным еще один напиток — безалкогольный «Кипящий казан». Из названия понимаем, что кастрюля для приготовления должна быть большой.

Ингредиенты, которые заполнят помещение новогодними ароматами, могут быть разными. Зимой популярностью пользуется смесь для тыквенного пирога — имбирь, мускатный орех, корица и душистый перец, цедра мандарина или апельсина. В Украине ее можно заменить смесью для глинтвейна.

Принцип приготовления «Кипящего казана» прост: в кастрюлю нужно поместить большие куски апельсина, яблок, корицу, молотый имбирь, гвоздику, бадьян, веточки розмарина, залить водой и кипятить на медленном огне несколько минут.

Напиток можно пить сразу или дать остыть, чтобы он отдал свой аромат помещению.

Другие пользователи советуют использовать клюкву, ее можно размять, чтобы ягоды не лопались в процессе варки, добавить цедру цитрусовых, 1-2 звездочки бадьяна и несколько веточек розмарина.

Понятно, что с этим напитком есть безграничное поле для экспериментов. Выбирайте любимые ингредиенты и специи.

Для ароматизации комнаты пользователи соцсетей советуют добавить менее съедобные, но более ароматные ингредиенты — сосновые веточки, лавровые листья или несколько капель любимого эфирного масла.

Варят необычный освежитель на медленном огне в течение нескольких часов под полузакрытой крышкой с добавлением воды время от времени.

Выше упоминали специи для тыквенного пирога, предлагаем приготовить его по этому проверенному рецепту.