115-летняя женщина раскрывает секрет своей диеты — вот что она ест для долголетия 

Хелена Перейра дос Сантос, бразильянка, отпраздновавшая 115-летие в декабре 2023 года, считает, что употребление одного продукта помогло ей прожить так много лет — и оказывается, что его польза подтверждена наукой.

Хелена говорит, что в свои 115 лет она по-прежнему наслаждается высоким качеством жизни, оставаясь активной и достаточно здоровой для своего возраста. Хотя женщина вышла на пенсию много лет назад, она посвящает время своим хобби — ремонту одежды и изготовлению кукол. А также гуляет и может совершать покупки с помощью внучки.

Но дос Сантос говорит, что употребление бобов, причем в большом количестве, было секретом ее долгой жизни. Недавно она рассказала Daily Mail, что рацион, богатый бобами, помогает ей быть «сильной».

Все больше исследований показывают, что употребление бобовых, включая фасоль, чечевицу, горох и нут, может повлиять на продолжительность жизни. Так, исследование 2004 года показало, что люди могут снизить риск смертности на 8% за каждые 20 грамм фасоли или бобовых, которые они съедают ежедневно.

Дэн Бюттнер, автор и предприниматель, известный своими репортажами о «голубых зонах», местах, где большое количество людей, живущих по 100 лет и более, подтверждает пользу бобовых.

В каждой «голубой зоне», которую я посетил, фасоль и другие бобовые были и остаются основным компонентом ежедневного рациона.

Хотя Хелена считает, что ее здоровье во многом зависит от питания, она отмечает, что есть и другие факторы, которые, по ее мнению, помогли. В частности, она рассказала Daily Mail, что качественный сон, физические упражнения и обретение радостных моментов также имеют решающее значение в ее долголетии. Конечно, генетика и удача, вероятно, тоже играют роль.

Смотрите видео с Хеленой по случаю ее 115 дня рождения:

Раньше мы рассказывали, как выглядит завтрак 109-летней британки, которым она наслаждается каждый день с детства. Может, это и есть ее секрет «вечной жизни»?