Три простых способа приготовить идеальные смузи

Вам понравятся эти простые советы и приёмы, которые помогут приготовить смузи для здорового завтрака или перекусов после тренировки.

Питательные смузи, которые можно приготовить наперед? Да! Загрузите морозилку здоровыми завтраками уже сегодня, используя три простых способа от SHUBA.

Инвестирование в хороший блендер

Мощный блендер важно иметь для приготовления вкусных смузи и их кремообразной консистенции. Но не беспокойтесь, вы все равно можете использовать недорогой блендер и получить отличные результаты.

Советы по приготовлению смузи

Вот несколько советов по приготовлению лучших кремовых, полезных смузи:

• Используйте замороженные фрукты. Это помогает сохранить смузи холодным и густым.
• Добавьте больше жидкости. Не бойтесь добавлять больше жидкости, если ваши смузи слишком густые или не сбиваются. Если у вас обычный блендер, возможно, придется добавить больше молока.
• Начните с низкой скорости, а затем взбивайте на высокой. Так все ингредиенты хорошо смешаются. Заканчивать следует на низких скоростях.
• Подсластите по собственному вкусу. Если смузи недостаточно сладкий, вы можете добавить 1/2 столовой ложки меда, чистого кленового сиропа или 1 финик без косточек.
• Выберите молоко. Не бойтесь использовать любое молоко в рецептах смузи в соответствии с вашими предпочтениями. Миндальное молоко, как правило, имеет нейтральный вкус, кокосовое придаст более тропический и сливочный вкус, а обычное молоко придаст белка.

Добавьте напиткам питательности

Вы можете улучшить любой коктейль, добавив питательные ингредиенты. Не бойтесь немного поэкспериментировать! Вот что вы можете добавить к любому смузи:

• Овсянка: чтобы добавить немного сытности и густоты вашему смузи, добавьте 1/3 стакана овсянки.
• Матча: если вы любитель зеленого чая, добавьте чайную ложку матча в свой смузи для зеленого цвета, антиоксидантов и землистого вкуса.
• Мука из семян льна: для увеличения количества клетчатки и минералов, особенно отлично подходит для кормящих мам, поскольку льняные семена могут помочь увеличить количество молока. Обычно столовой ложки достаточно.
• Семена чиа: не стесняйтесь добавлять столовую ложку семян чиа в свой коктейль для увеличения содержания здоровых жиров и клетчатки.
• Семена конопли: добавьте столовую ложку в смузи, чтобы получить больше полезных жиров, омеги и минералов.
• Несладкий какао-порошок: он содержит больше минералов и имеет более насыщенный шоколадный вкус. Начните с 1/2 столовой ложки и увеличьте до 1 полной столовой ложки, если хотите.
• Шпинат: если вы хотите добавить больше зелени в смузи, попробуйте добавить одну-две чашки сырого или вареного шпината.
• Белок: легко увеличьте количество белка в смузи, добавив 1/2 стакана греческого йогурта или 1 ложку любимого протеинового порошка.
• Масло из орехов или из семян: еще один прекрасный способ добавить в смузи белок, полезные жиры и сливочность.
• Авокадо: добавьте полезные жиры и создайте густой сливочный коктейль со спелым авокадо. Обычно 1/4 или 1/2 части авокадо будет достаточно.
• Замороженная цветная капуста: не стесняйтесь бросить в чашку кусочки замороженной капусты, чтобы загустить ваш коктейль.

Сделайте ваши смузи невероятными

Существует несколько способов приготовления вкусных смузи каждый раз. Главное — не бояться пробовать новое!

Используйте натуральные подсластители: суперспелые бананы с множеством коричневых пятен, замоченные финики, ягоды и фрукты типа манго и ананаса обеспечат идеальную сладость.

Меняйте ингредиенты. Не стесняйтесь использовать другие ягоды, чем этого требует рецепт, например манго или персики вместо ананаса (и наоборот).

Не бойтесь добавлять овощи: добавление шпината/капусты или замороженной цветной капусты, брокколи или измельченных замороженных кабачков не должно изменить вкус вашего смузи.

Попробуйте специи и усилители вкуса: некоторые из рецептов смузи включают согревающие специи, такие как корица и мускатный орех, какао-порошок, экстракты ванили и миндаля, тахина, арахисовая или миндальная паста. Они придают вкус без дополнительного сахара, поэтому попробуйте добавить их в следующий раз.

Выбирайте ароматное основание для смузи: вместо обычного попробуйте ванильное миндальное, овсяное или кокосовое молоко, которое от природы сладкое. Ароматный йогурт или свежевыжатый апельсиновый сок, заваренный, охлажденный или холодный кофе придадут великолепный глубокий вкус. Обязательно сочетайте фрукты с любым соком и используйте кофе в смузи с бананом или финиками.

Как приготовить смузи наперед? SHUBA знает 3 проверенных способа и с удовольствием делится ими с вами.

Способ 1. Метод с формочками для льда

Вы можете наслаждаться смузи сразу, взбив кубики льда, или позволить кубикам разморозиться до комнатной температуры, а затем просто взболтать смузи.

• Залейте смузи в форму для льда. Приготовив смузи, перелейте его в форму для льда, чтобы каждое пространство «кубика» было равномерно заполнено.
• Заморозьте. Поставьте форму для льда в морозильную камеру на несколько часов, ночь или до 3 месяцев.
• Разморозьте и встряхните. Когда вы будете готовы выпить смузи, поместите кубики в большой стакан с крышкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час. Затем встряхните стакан, и ваш смузи будет готов к употреблению!

Способ 2. Метод с банкой

Еще один простой способ приготовления смузи.

• Налейте в банку. После того как вы приготовили смузи, перелейте его в баночку и закройте крышкой.
• Заморозьте. Поставьте банку в холодильник на 2-3 часа или в морозильную камеру на 3 месяца.
• Встряхните и наслаждайтесь. Когда вы будете готовы пить, просто встряхните его, если он был в холодильнике, или дайте ему оттаять на несколько часов в холодильнике или при комнатной температуре, если он был в морозильной камере.

Способ 3. Смузи из морозильной камеры

Вы можете поместить все ингредиенты для смузи в многоразовые герметичные пакеты или приготовить смузи и сделать то же самое.

• Перелейте смузи в многоразовый герметичный пакет или добавьте все ингредиенты для смузи, кроме жидкости, в один пакет.
• Заморозьте. Поместите пакет многоразового использования в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
• Разморозьте и смешайте. Когда вы готовы пить, положите замороженные ингредиенты в блендер с молоком, смешайте и наслаждайтесь.

Сколько времени можно хранить в холодильнике или морозильной камере?

В холодильнике смузи или ингредиенты для смузи можно хранить в течение 1-2 дней перед их использованием. В морозильной камере можно хранить коктейли или ингредиенты для их до 3 месяцев.