Клубнику научились выращивать без газа

Хорошо, когда ученые занимаются созданием обновленных овощей. Они получаются неожиданного цвета и полезнее обычных. Так случилось с фиолетовыми помидорами, выращенными в США.

В условиях вынужденной экономии газа и электроэнергии европейские фермеры ищут способы выращивать ягоды круглый год и c наименьшими затратами. Это научились делать в Нидерландах, пишут Нortidaily.

Эксперимент длился чуть больше трех лет. Применялись светодиодное освещение и специальная система вентиляции. Чтобы получить урожай клубники и земляники осенью и весной, нужно более 15 кубических метров газа в год. Это обеспечивает сбор не более 15 килограммов ягод с одного квадратного метра.

В новой теплице специалисты Вагенингенского университета изучали, возможно ли выращивать ягоды практически без природного газа. При этом в конструкцию теплицы были внесены изменения.

На первом этапе была улучшена теплоизоляция с помощью тройного экрана. Для поддержания оптимального уровня влажности воздух осушается с помощью теплового насоса. Он нагревает или охлаждает воздух. Еще оборудование использует скрытое тепло из влажного воздуха для обогрева теплицы.

При тестировании энергосберегающей теплицы применялся сорт земляники Фавори, который менее чувствителен к росе и обладает хорошими вкусовыми качествами.

Ученым удалось собрать два урожая в год без замены растений. Объем сбора достиг более 25 килограммов с квадратного метра, при этом расход газа были минимальным.

Таким образом эксперимент доказал, что в теплице можно получать урожай земляники садовой, экономя средства защиты растений и природный газ. Но при этом нужно использовать сорт, обладающий высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Как ученые научились выращивать французские сыры в лаборатории — мы писали здесь.