- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Привычка есть перед компьютером или телевизором, постоянно покупать вредные перекусы на работу и просто что-то постоянно жевать — это лишние килограммы. Но с этим можно бороться.
Когда мы становимся на путь к крепкому здоровью и хорошему телу, то стараемся сократить употребление вредных продуктов и переходим на рацион, богатый белковой пищей. Это, как утверждают эксперты, помогает худеть.
Но сложнее всего в этом деле переключить мозг и прекратить постоянно что-то жевать.
По словам Виктора Мандзяка, вкусная еда — это эмоции и невероятное удовольствие. Поэтому переедать свойственно многим.
Еда доставляет удовольствие, это бесспорно. Еду можно объективно замерить калориями, а удовольствие измерить невозможно. Но допустим, что одна килокалория эквивалентна одной единице удовольствия.
Соответственно, 10000 килокалорий, потребленных в сутки, дадут в пять раз больше радости, чем 2000. А 10 приемов пищи дадут в 3,33 раза больше радости, чем 3 приема.
Предположим, что каждый час без еды удваивает количество удовольствия, которое будет получено от последующего приема пищи.
Итак, чем дольше мы воздерживаемся от еды, тем больше радости от трапезы.
Голод — лучшая приправа к пище.
Можно предположить, что человек, который постоянно что-то жует, получает не больше единиц удовольствия, чем индивид, садящийся за стол голодным и съедающий огромную порцию. Удовольствие — не больше, зато гораздо больше лишних калорий. Как так получается?
Обычно человек питается хаотично
1. Проходя мимо холодильника, он рефлекторно лезет внутрь, берет что-нибудь вкусненькое и съедает.
2. Имеет привычку жевать что-нибудь перед ноутбуком или телевизором.
3. Поп-корн в кинотеатре — классика жанра.
4. Миска со сладостями на столе в офисе — привычная картина.
5. Когда скучно — мы едим.
6. Когда тревожно — шоколад как антистресс.
7. Встретился с друзьями — поел.
8. Мама готовила, старалась — ешь (для детей).
9. Ложку за маму, ложку за Мурчика (для детей).
10. Поешь, потому что бабайка приснится (для детей).
И где место для голода? Когда человек ест в ответ на физиологическую потребность в калориях? Почему мы едим при полном желудке?
Вот и выходит, что питаясь хаотично на 3500 ккал, можно получить меньшее удовольствие, чем на 2000 ккал, полагаясь на голод. А лишний вес со всеми медицинскими последствиями идет бонусом.
Наш мозг не только стремится к дешевым эмоциям, он еще и экономный и ленивый. Он, чтобы лишний раз не напрягаться, работает по алгоритмам.
Большинство того, чем наполнена наша жизнь, — стереотипные вещи: мы что-то попробовали, нам понравилось, и мы повторяем это изо дня в день.
Все эти постоянные и непрерывные жевания пищи — это привычка, мы так себя научили. Но как научились, так можно и разучиться.
Чтобы лишний раз не обдумывать целесообразность тех или иных решений, мозг руководствуется правилами.
Одни правила мы берем из культуры, другие придумываем сами. Правило на то и правило, чтобы его соблюдать без колебаний и сомнений.
Следовательно, нужно есть исключительно тогда, когда вы проголодались.
Со временем это правило укрепится: есть, полагаясь на голод, станет крепким правилом-привычкой.
Удовольствие от пищи, которую ты будешь получать, проголодавшись, и здоровое тело как результат отсутствия переедания, будут укреплять тебя поддерживать это правило.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте
Larisa Tsaritsenko
два годы назадЦікаво!
MAK mobile
два годы назадНагадали !!! Пішов до холодильника !