8 стаканов воды в день — ошибка, считают ученые

О том, сколько же в день нам нужно воды на самом деле, написано много. В основном специалисты сходятся на одном — 6-8 стаканов в день или два литра. Ученые из Университета Абердина, в Шотландии, выяснили, что это не так.

Примерно половину дневной нормы жидкости человек принимает с едой, поэтому пить так много чистой воды не обязательно. Теперь нам советуют пить по 1,5-1,8 литра в день.

Жидкость, полученную с пищей, измеряли, спрашивая людей, сколько они едят. Обычно люди говорят, что едят меньше, поэтому в расчете ошибка, а количество воды, которую нужно пить, неправильное.

В новом исследовании оборот воды в теле определили более точно с помощью технологии, в которой применяются стабильные изотопы.

В эксперименте приняли участие 5604 человека из 23 стран в возрасте от восьми дней до 96 лет. Люди выпивали стакан воды, в которой некоторые из молекул водорода были заменены на стабильный изотоп дейтерий. Он вырабатывается в теле человека и абсолютно безвреден.

По скорости, с которой дейтерий выходил затем из организма участников исследования, замеряли скорость оборота воды в их теле.

Эта скорость у всех разная — поэтому точная дневная норма воды своя у каждого. Например, вода в теле быстрее обновляется у тех, кто живет в жарком и влажном климате, в высокогорье, а также у спортсменов, беременных и кормящих женщин.

Самый важный фактор, определяющий скорость оборота воды в теле, — количество энергии, которую мы расходуем. Выше всего он у мужчин в возрасте 20-35 лет, за день из их тела выходит в среднем 4,2 литра воды. С возрастом этот объем падает.

У женщин от 20-40 лет расходуется 3,3 литра воды в день, а к 90 годам это 2,5 литра.

Однако если ваш организм в день теряет 4,2 литра воды, это не значит, что вам нужно выпить такое же количество.

Главное в этом исследовании то, что восемь стаканов воды в день, вероятно, для большинства людей завышено.

Обязательно ли пить стакан воды по утрам — можно узнать здесь.