8 склянок води на день — помилка, вважають учені

Про те, скільки ж на день нам потрібно води насправді, написано багато. Здебільшого фахівці сходяться на одній думці — 6-8 склянок на день чи два літри. Вчені з Університету Абердіна в Шотландії зʼясували, що це не так.

Приблизно половину денної норми рідини людина приймає з їжею, тому пити так багато чистої води необовʼязково. Тепер нам радять пити по 1,5-1,8 літри на день.

Рідину, отриману з їжею, вимірювали, питаючи людей, скільки вони їдять. Зазвичай люди кажуть, що їдять менше, тож у розрахунку помилка, а кількість води, яку треба пити, неправильна.

У новому дослідженні обіг води в тілі визначили точніше за допомогою технології, в якій використовуються стабільні ізотопи.

В експерименті взяли участь 5604 особи з 23 країн віком від восьми днів до 96 років. Люди випивали склянку води, в якій деякі з молекул водню було замінено на стабільний ізотоп дейтерій. Він виробляється в тілі людини і є абсолютно нешкідливим.

За швидкістю, з якою дейтерій виходив потім із організму учасників дослідження, заміряли швидкість обороту води в їхніьому тілі.

Ця швидкість у всіх різна – тому точна денна норма води своя в кожного. Наприклад, вода в тілі швидше оновлюється у тих, хто живе у спекотному та вологому кліматі, у високогірʼї, а також у спортсменів, вагітних та жінок, що годують.

Найважливішим фактором, що визначає швидкість обороту води в тілі, є кількість енергії, яку ми витрачаємо. Найвища вона в чоловіків віком 20-35 років, щодня з їхнього тіла виходить у середньому 4,2 літра води. З віком цей об'єм падає.

У жінок від 20-40 років витрачається 3,3 літри води на день, а до 90 років це 2,5 літри.

Однак якщо ваш організм на день втрачає 4,2 літри води, це не означає, що вам потрібно випити таку саму кількість.

Головне в цьому дослідженні те, що вісім склянок води на день, мабуть, для більшості людей завищені.

Чи обовʼязково пити склянку води вранці — можна дізнатися тут.