Ликер Blue Curacao

Curaçao – это ликер, приправленный высушенной кожурой горького апельсина, цитрусового фрукта, выращиваемого на голландском острове Кюрасао. Наиболее распространены сухой кюрасао оранжевого оттенка и голубой кюрасао, который окрашен в ярко-синий цвет. Неизвестно, кто и когда создал первый ликер Curaçao. По словам французского кулинарного летописца начала девятнадцатого века Александра Гримода де ла Реньера, кюрасао происходит из Фландрии, а близость к провинции Голландия давала винокурням легкий доступ к кожуре апельсина (так как Кюрасао в то время был голландской колонией).

Чем полезен ликер Blue Curacao

От природы Curaçao бесцветная, но химическая окраска, чаще всего синяя или оранжевая, придает коктейлям и другим смешанным напиткам необычность. Для получения синего цвета используется пищевой краситель, чаще всего ярко-синий Е133. Blue Curacao имеет сладкий вкус апельсиновой шкурки с тонкой горчинкой. Содержание алкоголя составляет обычно около 25%. При регулярном употреблении ликера Blue Curacao в небольших количествах можно снизить количество бляшек на стенках сосудов. Кроме того, напиток уменьшит количество «плохого» холестерина в крови и лишит солей в суставах. Ликер Blue Curacao улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.

Какая энергетическая ценность ликера Blue Curacao

В 100 граммах ликера Blue Curacao содержится:

• Калории, ккал: 236
• Белки, г: 0.0
• Жиры, г: 0.0
• Углеводы, г: 46

Что готовить с ликером Blue Curacao

Этот ликер чаще всего используют для приготовления разнообразных коктейлей – он окрашивает алкоголь в голубой нежный цвет. Самые популярные из них – «Голубая Лагуна», «Голубая Маргарита», «Голубые Гавайи»,

Когда покупать ликер Blue Curacao

Купить ликер Blue Curacao можно в магазинах в любое время.