Лікер Blue Curacao

Curaçao — це лікер, приправлений висушеною шкіркою гіркого апельсина, цитрусового фрукта, який вирощують на голландському острові Кюрасао. Найпоширенішими є сухий кюрасао помаранчевого відтінку та блакитний кюрасао, який пофарбований у яскраво-синій колір. Невідомо, хто і коли створив перший лікер Curaçao. За словами французького кулінарного літописця початку дев’ятнадцятого століття Александра Грімода де ла Реньєра, кюрасао походить із Фландрії, а близькість до провінції Голландія давала винокурням легкий доступ до шкірки апельсина (оскільки Кюрасао на той час був голландською колонією).

Чим корисний лікер Blue Curacao

Від природи Curaçao безбарвний, але хімічне забарвлення, найчастіше синє або оранжеве, надає коктейлям та іншим змішаним напоям незвичайність. Для отримання синього кольору використовується харчовий барвник, найчастіше яскраво-синій Е133. Blue Curacao має солодкий смак апельсинової шкірки з тонкою гірчинкою. Вміст алкоголю становить зазвичай близько 25%. При регулярному вживанні лікеру Blue Curacao у невеликих кількостях можна зменшити кількість бляшок на стінках судин. Крім цього напій зменшить кількість «поганого» холестерину в крові та позбавить солей у суглобах. Лікер Blue Curacao покращує діяльність серцево-судинної системи.

Яка енергетична цінність лікеру Blue Curacao

У 100 грамах лікеру Blue Curacao міститься:

• Калорії, ккал: 236
• Білки, г: 0.0
• Жири, г: 0.0
• Вуглеводи, г: 46

Що готувати з лікером Blue Curacao

Цей лікер найчастіше використовують для приготування різноманітних коктейлів — він забарвлює алкоголь в блакитний ніжний колір. Найпопулярніші з них — «Голуба Лагуна», «Голуба Маргарита», «Голубі Гаваї»,

Коли купувати лікер Blue Curacao

Купити лікер Blue Curacao можна в магазинах у будь-який час.