Ципуро

Ципуро (Τσίπουρο) - это виноградная водка, она является традиционным алкогольным напитком в Греции. Этот напиток популярен также в странах Средиземноморья, таких как Кипр, Албания, Турция и Италия.

Ципуро производят из виноградной кожуры и косточек, которые обычно остаются после производства вина. Их смешивают с водой и перегоняют в специальных кувшинах. Этот процесс длится около 2-3 часов, после чего напиток фильтруется и разливается в бутылки.

Есть разные виды ципуро, в зависимости от региона, где он делается. В Греции, например, популярен ципуро с использованием аниса, который придает ему более сладкий аромат, а также ципуро готовят с добавлением других трав и специй, таких как корица, гвоздика, апельсиновая кожура и другие.

Энергетическая ценность ципуро

Энергетическая ценность ципуро зависит от его крепости и состава. Обычно в 100 граммах Тσίπουρо содержится примерно 220-240 килокалорий.

Он не содержит белков или жиров. В 100 граммах напитка ципуро обычно содержится примерно 2-3 г сахара и углеводов. Однако содержание сахара может варьироваться в зависимости от производителя и рецептуры напитка.

Что готовят из ципуро

Его употребляют отдельно и добавляют в соусы и маринады для рыбных блюд и мяса.

Где купить ципуро

Ципуро можно приобрести во многих магазинах алкогольных напитков, специализирующихся на продаже национальных напитков разных стран. Также ципуро можно заказать в интернет-магазинах или приобрести в ресторанах и кафе, предлагающих национальную кухню.

Чтобы выбрать хорошее ципуро, следует обратить внимание на процент содержания алкоголя, который может варьироваться от 30 до 45%. Как правило, более высокое содержание алкоголя означает более насыщенный и сильный вкус. Также следует выбирать ципуро с использованием натуральных ингредиентов и без добавления искусственных ароматизаторов.