Как приготовить миндальное молоко дома

Готовить миндальное молоко начали еще в Средневековье. Одним из преимуществ этого напитка является возможность сохранять его свежесть без холодильника.

Чтобы приготовить миндальное молоко, не требуются особые навыки и много времени. Только миндаль и вода. Но часто во время приготовления добавляют финики, мед или корицу, чтобы подсластить молоко.

Читайте также: Как приготовить ореховое молоко дома

Польза миндального молока

Миндаль содержит витамины группы B и E, а также калий, кальций, фосфор, медь, железо. Орех считается ведущим пищевым источником токоферола (витамина E). Также миндаль выступает альтернативой животным белкам.

Миндальное молоко улучшает состояние зубов и костей. А содержащийся в составе витамин D предотвращает развитие артрита.

В миндальном молоке содержится большое количество антиоксидантов, цинка, железа, фосфора, витамина B2 и A, кальция, магния. Напиток тем самым очень полезен для здоровья кожи, волос и ногтей.

Высокое содержание натрия в составе миндального молока полезно влияет на сердце. Микроэлемент оказывает профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему.

В миндальном молоке содержится ретинол (витамин A). Употребление напитка поможет защитить глаза от перенапряжения и предотвратить ухудшение зрения.

Миндальное молоко можно использовать в приготовлении десертов.

Важно! Эта статья носит исключительно информационный характер и не содержит медицинских советов. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.