Cпагетти с сыром и перцем по рецепту Кортни Кокс

Name: Cпагетти с сыром и перцем по рецепту Кортни Кокс
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти 250 г; Сыр твердый 150 г; Перец черный, горошек 10 шт.; Соль 0.5 г

Автор: Ольга Чубукова
Сложность приготовления: Легкий

4
порции: 12
минут приготовление: 7
минут подготовки

245
ккал

17 г

белки

10 г

жиры

20 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

У вас дома есть макароны, сыр и нет времени выйти в магазин? Хм! Спросим у звезды сериала «Друзья» Кортни Кокс, может ли она нам чем-нибудь помочь?

О, да! Кортни заранее опубликовала в Инстаграме рецепт спагетти с черным перцем, будто знала, что вы окажетесь перед вопросом: «Идти, или не идти?».

Никуда не нужно бежать! SHUBA считает, что макароны с сыром сами по себе — выдающееся блюдо, а если его еще приправить перцем...

Итак, воспользуемся рецептом спагетти с сыром и перцем от Кортни Кокс.

Ингредиенты ⁴

Количество
порций:

Основные

Спагетти 250 г

Сыр твердый 150 г

Перец черный, горошек 10 шт.

Соль 0.5 г

Шаг 1/4

Обжарьте на сухой сковороде горошины черного перца. Жарьте до тех пор, пока они не начнут лопаться. Переложите перчинки в ступку и изрядно потолките их.

Шаг 2/4

Натрите сыр на мелкой терке в отдельную миску.

Шаг 3/4

Отварите в подсоленной воде спагетти согласно инструкции на упаковке. Вычтите от указанного времени приготовления минуту и выключите огонь в этот момент. Переложите спагетти щипцами в другую глубокую емкость. Жидкость от варки пока не сливайте.

Шаг 4/4

Добавьте в миску со спагетти сыр и измельченный перец. Добавьте стакан жидкости, в которой отваривалась паста. Хорошо размешайте блюдо.

Вуаля! Можно пробовать!

Совет от SHUBA: не насыпайте сразу в готовые спагетти весь измельченній перец. Начинайте с маленькой щепотки и добавляйте по вкусу. Следует отметить, что количество горошин черного перца тоже можно корректировать по своему желанию.