• Домашняя терновая наливка для крепких духом
Домашняя терновая наливка
Фото: Depositphotos

Домашняя терновая наливка для крепких духом

Сложность приготовления
Средний
50
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
457
ккал
2 г
белки
0.32 г
жиры
58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приближается осень, а с ней и пора созревания вкусной, но терпкой ягоды — терна. Из него получаются не только вкусные сладкие вареники и пирожки, но и наливка.

Наливка из терна интересна своим вкусом, запахом и свойствами. Ведь и терновник сам по себе интересен. Его еще называют сливой с колючим характером, а вкус отражает это.

Плоды терна включают в себя глюкозу, клетчатку, фруктозу, яблочную кислоту, пектин, дубильные вещества, витамины А (РЕ), Е, С и В2. Среди входящих в состав микроэлементов нельзя не отметить железо.

Ягоды, цветы и листья используют в медицине, кулинарии, косметологии. SHUBA предлагает побаловать себя и приготовить вкусную и хмельную терновую наливку. Учтите, что активного времени напиток требует немного, но его нужно долго настаивать. Запасайтесь терпением — и вперед!

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/7

Терен переберите, возьмите ягоды с плотной и сочной мякотью. Промойте. Дайте воде стечь.

Шаг 2/7

Насыпьте его в бутыль (большой стеклянный бутыль), засыпьте сахаром.

Шаг 3/7

Завяжите шейку бутылки марлей и оставьте на солнце на 6 недель. Терен должен за это перебродить.

Шаг 4/7

Через это время долейте 0,5 литра водки, дайте постоять еще 4 месяца.

Шаг 5/7

После этого процедите, добавьте еще 4 литра водки.

Шаг 6/7

Вылейте полученную смесь в эмалированную посуду, прокипятите и охладите. А затем разлейте по бутылкам.

Шаг 7/7

Плотно закройте, а еще можно слить парафином. Храните в прохладном темном месте.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно