Фото: Depositphotos

Kentucky Coffee: коктейль ярых кофеманов

Name: Kentucky Coffee: коктейль ярых кофеманов
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Американская
Ingredients: Бурбон 30 мл; Медовый ликер 15 мл; Заваренный кофе 170 мл; Взбитые сливки по вкусу

Автор: Юлия Зверькова
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 2
минуты приготовление: 5
минут подготовки

Kentucky Coffee совмещает в себе бурбон и кофе. Хотя это простой рецепт, в смесь добавляется немного медового ликера, чтобы подсластить все. Это вкусное сочетание, созданное для любителей виски, обязательно согреет вас в самые холодные дни.

Бурбон идеально дополняет кофе. Виски часто имеет сильные оттенки ванили и карамели, а некоторые — нотки корицы и пряностей. Этот рецепт требует яркого вкуса и природной остроты бурбона Wild Turkey 101 и медового ликера. По желанию добавьте в напиток немного взбитых сливок, которые смягчат вкус. Коктейль получается невероятно крепким, особенно если вы выберете кофе в зернах темной обжарки или бурбон, выдержанный в бочках.

Обычный кофе из надежной капельной кофеварки обеспечит приятный напиток. Однако кофе «Кентукки» лучше готовить из более густого и насыщенного кофе. Для коктейлей заваривайте с помощью френч-пресса или используйте метод заливки. Вы также можете приготовить коктейль из свежесваренного эспрессо, просто добавив в порцию горячую воду, чтобы увеличить объем напитка.

Кстати, а вы знаете, в чем разница между арабикой и робустой? А как приготовить известный кофе далгона в корейском стиле? А еще мы рассказывали, как приготовить кофе колд брю.