Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Корейська кава дальгона (також далгона, або дальгона-кава) — це збита кава, пухнаста й смачна. Це як модна кава в кав’ярні десь в іншій країні, але без витрат на подорож. А на приготування дальгони йде приблизно стільки ж часу, скільки на ранкові процедури.
Для приготування цього кавового напою використовують усього чотири інгредієнти: розчинну каву, цукор, воду й молоко. На бажання додають лід.
Спочатку рецепти дальгони стали шалено популярними на південнокорейських каналах у ютубі під хештегом #dalgonacoffeechallenge, а потім вже стали вірусними в тіктоку.
Сплеск інтересу до цього напою припав на час карантину, і з цієї причини його охрестили «карантинним напоєм», або «карантинною кавою».
А появу назви цього напою приписують південнокорейському актору Чжону Іль У, який замовив збиту каву в закусочній Макао. Саме він і порівняв смак кави зі смаком дальгони — корейських солодощів, які готують із розтопленого цукру та харчової соди.
Сам же напій натхненний індійським кавовим напоєм, який називається phenti hui. Відмінність цих напоїв полягає в тому, що у phenti hui молоко наливається поверх збитої суміші, а не навпаки, як у дальгоні.
Це цікаво: Що таке кава декафенато?
Змішайте розчинну каву, цукор і гарячу або киплячу воду у великій мірній чашці для рідини.
Збийте ручним міксером або занурювальним блендером протягом 5-7 хвилин або поки суміш не стане повністю повітряною і не посвітлішає.
Додайте ваніль, якщо бажаєте.
Налийте молоко у дві склянки й додайте лід.
Розкладіть збиту каву у склянки й відразу ж подавайте. Смачного!
Переконайтеся, що ви використовуєте гарячу або киплячу воду, бо холодна вода не дасть таких результатів.
Можна готувати цю страву й без цукру, але напій не залишатиметься таким же пінистим довго. Він швидше втратить збиту текстуру.
Іспанська кава Cafe con leche — це звичайне еспресо зі спіненим молоком, яке може приготувати кожен. Назва у перекладі так і означає — «кава з молоком». Але відмінність від інших рецептів кави з молоком є, і це невелика хитрість, яку треба знати.
ПереглянутиФлет-вайт (Flat White) — це кавовий напій, приготований з двох порцій еспресо та спіненого молока. Приготування вимагає певних навичок, але щойно ви опануєте цей рецепт, то будете готувати тільки його.
ПереглянутиІдеальне лате можна легко зробити вдома, навіть якщо у вас немає дорогої еспресо-машини.
ПереглянутиКолд брю (або cold brew англійською) — це вельми популярний спосіб приготування кави, коли напій заварюють не гарячою, а холодною водою. Іноді навіть крижаною. Завдяки цьому поціновувачі кави отримують концентрований напій з яскравим кавовим смаком і високим вмістом кофеїну.
ПереглянутиКава по-грецьки, або фрапе — популярний холодний кавовий напій, який відмінно втамовує спрагу і освіжає у спекотні дні. Приготування цього диво-напою займає усього декілька хвилин.
Переглянути
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги