Фото: Depositphotos

Kentucky Coffee: коктейль затятих кавоманів

Name: Kentucky Coffee: коктейль затятих кавоманів
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Американська
Ingredients: Бурбон 30 мл; Медовий лікер 15 мл; Заварена кава 170 мл; Збиті вершки за смаком

Автор: Юлія Звєрькова
Складність приготування: Легкий

1
порція: 2
хвилини готування: 5
хвилин підготовки

Kentucky Coffee поєднує в собі бурбон і каву. Хоча це простий рецепт, у суміш додається трохи медового лікеру, щоб підсолодити все. Це смачне поєднання, створене для любителів віскі, обов’язково зігріє вас у найхолодніші дні.

Бурбон ідеально доповнює каву. Віскі часто має сильні відтінки ванілі та карамелі, а деякі — нотки кориці та прянощів. Цей рецепт вимагає яскравого смаку та природної гостроти бурбону Wild Turkey 101 та медового лікеру. За бажанням додайте в напій трохи збитих вершків, які пом’якшать смак. Коктейль виходить неймовірно міцним, особливо якщо ви виберете каву в зернах темної обсмажки чи бурбон, витриманий в бочках.

Звичайна кава з надійної крапельної кавоварки забезпечить приємний напій. Проте каву «Кентуккі» краще готувати з більш густої та насиченої кави. Для коктейлів заварюйте за допомогою френч-пресу або використовуйте метод заливки. Ви також можете приготувати коктейль зі свіжозвареного еспресо, просто додавши до порції гарячої води, щоб збільшити об’єм напою.

До речі, а ви знаєте, в чому різниця між арабікою та робустою? А як приготувати відому каву далгона у корейському стилі? А ще ми розповідали, як приготувати каву колд брю.