![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Цукать из апельсина удобно иметь под рукой и воспользоваться ими, когда нет идей для декора пирога, торта или пирожных, или хочется добавить кексам и маффинам цитрусовых ноток.
Конечно, вы можете приобрести цукаты и в магазине, но не всегда можно угадать, какие они будут: не слишком ли сладкие, сухие и с большим количеством красителей и ароматизаторов.
Мы предлагаем вам сделать апельсиновые цукаты самостоятельно. Для этого сначала нужно выбрать способ: высушить в духовке или сварить в сиропе. Мы советуем первый вариант, а вот любителям сладенького, скорее всего, придется по вкусу второй.
Апельсины хорошо вымойте, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами шириной 5 мм. Ломтики апельсинов обмочите в сахаре с двух сторон.
Противень застелите пергаментом, выложите на него кусочки апельсинов в сахаре. Положите противень в духовку и подсушивайте апельсины при 100°С 2 часа.
Затем выложите цукаты на решетку и оставьте досушиваться на 2 дня.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги