- 5
- порций
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.05 г
- белки
- 0.04 г
- жиры
- 100 г
- углеводы
Закончилась сахарная пудра, а вы планировали украсить ею пирожные или сделать глазурь? Вот быстрый и простой способ приготовить «правильную» сахарную пудру дома.
Сахарная пудра — ингредиент, широко используемый в кондитерских изделиях как заменитель сахара, так и для декора. С ней также делают глазурь, мастику и многое другое. Вы можете приготовить сахарную пудру дома всего за несколько минут — это экономное и быстрое решение, а еще она всегда будет у вас под рукой.
Чтобы сделать сахарную пудру, просто смешайте гранулированный или коричневый сахар с помощью блендера, добавив кукурузный или рисовый крахмал. По желанию вы можете приправить сахарную пудру ванилином, сухой цедрой лимона или апельсина.
Ингредиенты 2
Основные
Насыпьте сахар в чашу блендера и перебивайте на максимальную мощность в течение 1 минуты. Снимите крышку блендера и с помощью лопатки переместите оседающий на стенке и дни чаши сахар.
Добавьте в сахар кукурузный крахмал, закройте крышкой и взбивайте еще 1 минуту.
По готовности пересыпьте сахарную пудру в сухую и чистую стеклянную банку, закройте крышкой и храните в сухом месте вдали от источников света и тепла.
Власний Рахунок
Комментарии