- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Летнее удовольствие: десерт «Павлова» с клубникой
- Автор
-
Ирина Вакив
![Десерт из меренги с клубникой]( "Десерт \"Павлова\" с клубникой")
Тыквенный хлеб на дрожжах — очень простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Тыквенный хлеб на дрожжах]( "Тыквенный хлеб на дрожжах")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 35
- минут приготовление
- 2
- часы подготовки
141
ккал
ккал
- 4 г
- белки
- 0.39 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Осень — это сезон тыкв. И если вы устали от банальных рецептов каши, пора поэкспериментировать и приготовить этот тыквенный хлеб на дрожжах. Это яркая осенняя выпечка, радующая глаз и желудок!
Конечно, существует множество вариантов приготовления тыквенного хлеба. Вот, например, рецепт с орехом и штрейзелем. Но сегодня мы предлагаем повторить рецепт пользователя TikTok с ником katherine.nari, ведь она предлагает замесить тесто на свежих дрожжах и добавить в него тыквенное пюре. Кроме того, у нас есть быстрый и простой рецепт тыквенного пюре для вас.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/5
Просейте муку и добавьте тыквенное пюре, воду, дрожжи и соль. Вымешайте тесто. Оно должно сильно липнуть к рукам, не пугайтесь этого.
Шаг 2/5
Оставьте на 2 часа, в течение этого времени сделайте 2-3 складывания, как показано на видео.
Шаг 3/5
Положите тесто на присыпанную мукой поверхность и сформуйте хлеб, как показано на видео.
Шаг 4/5
Выложите тесто в форму швом вверх, накройте сверху и оставьте на 5-6 часов в холодильнике.
Шаг 5/5
Выпекайте в разогретой на 250°C духовке 10 минут под крышкой, затем снимите, убавьте температуру до 200°C и запекайте еще 15-20 минут.
Если у вас нет посуды для выпечки хлеба (а это может быть обычная гусятница или казан с крышкой), просто поставьте на дно духовки миску или сковороду с кипятком на первые 15 минут выпекания. Это поможет хлебу лучше подойти в духовке и не пригореть.
Советуем также приготовить тыквенно-картофельные драники на обед.
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги