- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Гарбузовий хліб на дріжджах — дуже простий рецепт
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Гарбузовий хліб на дріжджах]( "Гарбузовий хліб на дріжджах")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 35
- хвилин готування
- 2
- години підготовки
141
ккал
ккал
4 г
білки
0.39 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Осінь — це сезон гарбузів. І якщо ви втомилися від банальних рецептів каші, саме час поекспериментувати та приготувати цей гарбузовий хліб на дріжджах. Це яскрава осіння випічка, що порадує око та шлунок!
Звісно, існує безліч варіантів приготування гарбузового хліба. Ось, наприклад, рецепт з горіхом та штрейзелем. Але сьогодні ми пропонуємо повторити рецепт користувачки TikTok з ніком katherine.nari, адже вона пропонує замісити тісто на свіжих дріжджах та додати в нього гарбузове пюре. Крім того, у нас є швидкий та простий рецепт гарбузового пюре для вас.
Інгредієнти 5
Основні
Крок 1/5
Просійте борошно та додайте гарбузове пюре, воду, дріжджі та сіль. Вимішайте тісто. Воно повинно сильно липнути до рук, не лякайтеся цього.
Крок 2/5
Залиште на 2 години, протягом цього часу зробіть 2-3 розтягування, як показано на відео.
Крок 3/5
Покладіть тісто на присипану борошном поверхню та сформуйте хлібину, як показано на відео.
Крок 4/5
Викладіть тісто у форму швом догори, накрийте зверху та залиште на 5-6 годин у холодильнику.
Крок 5/5
Випікайте у розігрітій на 250°C духовці 10 хвилин під кришкою, потім зніміть, зменште температуру до 200°C та запікайте ще 15-20 хвилин.
Якщо ви не маєте посуду для випікання хліба (а це може бути звичайна гусятниця чи казанок з кришкою), просто поставте на дно духовки миску чи сковороду з окропом на перші 15 хвилин випікання. Це допоможе хлібу краще підійти в духовці та не пригоріти.
Радимо також приготувати гарбузово-картопляні деруни на обід.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Кухонне приладдя
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги