Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Лаваш домашний
Фото: Depositphotos

Как приготовить лаваш, который не рвется — секретный рецепт

Автор
Лаваш домашний
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
15
минут приготовление
40
минут подготовки

Сегодня отправляемся на Средний Восток и на Южный Кавказ, чтобы раскрыть секреты настоящего тонкого лаваша, который получается очень пластичным и не рвется, пока вы заворачиваете в него начинку.

Для приготовления домашнего лаваша вам понадобится всего четыре доступных ингредиента и немного терпения, пока тесто отдохнет. Далее просто раскатайте шарики по диаметру сковороды, пожарьте до красивого румянца — и домашний лаваш готов.

В видеорецепте его автор, пользователь TikTok с ником bosskacesv, делится полезным лайфхаком, поэтому обязательно просмотрите его. Из такого домашнего лаваша можно приготовить ленивые чебуреки или турецкий томатный пирог — попробуйте!

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/5

В миске соедините все ингредиенты, кроме кипятка.

Шаг 2/5

Медленно вливая кипяток, начните замешивать тесто сначала ложкой, а затем руками. Будьте осторожны, смесь очень горячая.

Шаг 3/5

Сделайте из теста шар, как на видео, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 30 минут.

Шаг 4/5

Скачайте из теста колбаску и разделите на части, как на видео. Накройте полотенцем и оставьте на 5 минут.

Шаг 5/5

Очень тонко раскатайте каждый кусочек по диаметру сковороды и поджарьте на хорошо разогретой сковороде по 10 секунд с каждой стороны.

Советуем также приготовить французский пряный хлеб дома — это проще, чем кажется.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно