Французский пряный хлеб

Когда речь заходит о быстром хлебе, на ум приходит множество сладких рецептов — выпечка с ягодами, лимоном, маком… Но cake salé, или французский пикантный хлеб, действительно особенный.

Хотя технически это разновидность быстрого хлеба, salé готовят из несладкого теста с кусочками мяса, соленым сыром и смесью разных овощей. Готовить тесто просто — вы просто вымешиваете все в одной миске, выкладываете в форму и выпекаете. Это отличная закуска для вечеринки, а также он хорошо сочетается с другими ингредиентами в бутербродах.

Сохраняйте остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Хлеб можно нарезать, плотно завернуть в алюминиевую фольгу и заморозить на срок до 3 месяцев. Кстати, а вы знаете, как правильно хранить хлеб?

Перед нарезанием нужно дать хлебу остыть в течение часа. А вот еще несколько рецептов необычного хлеба для вас:

• Домашний хлеб с сыром и овощами
• Луковый хлеб
• Чесночный хлеб с укропом