Фермер вирощує овочі на добривах із коровʼячих рогів
Біодинамічним землеробством Сударшан Чаудхарі займається не перший рік. Весь його врожай екологічно чистий, тож коштує дорожче. У Непалі чоловік організував школу, де ділиться досвідом зі своїми колегами.
Поки селекціонери-вчені розробляють план вирощування помідорів у космосі, звичайні фермери використовують оригінальні добрива для екологічно чистих овочів.
Непальський фермер Сударшан Чаудхарі започаткував ферму Spiral Farm House та показує успішний приклад органічного біодинамічного землеробства. Основне завдання ферми — просувати методи сталого землеробства, захищати здоровʼя ґрунту та корисну різноманітність мікроорганізмів.
Фахівці виробляють вісім різних біодинамічних компостів, які підтримують хороший стан ґрунту.
Одним із головних «інгредієнтів» для таких компостів є коровʼячі роги. У порожні роги тварин закладається гній та закопується на пів року. Виходять добрива, збагачені цінними елементами для майбутніх урожаїв.
Проблем з покупцями у Чаудхарі немає і це попри те, що його органічні овочі коштують упʼятеро дорожче.
У фермера багато послідовників у Непалі. Своїм досвідом використання незвичайних добрив він ділиться з усіма охочими.
А у Нідерландах навчилися вирощувати полуницю з великою економією. Як саме — читайте тут.