ВООЗ заявила, що підсолоджувачі не допомагають схуднути
Це стосується й газованих напоїв, які зазвичай називають дієтичними або з нульовим вмістом цукру. Крім того, підсолоджувачі також можуть збільшити ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Всесвітня організація охорони здоровʼя не рекомендує вживати замінники цукру для зниження ваги та жирових відкладень у дорослих та дітей.
«Заміна вільних цукрів підсолоджувачами, які не містять цукру, не допомагає людям контролювати свою вагу у довгостроковій перспективі», — розповів директор Департаменту ВООЗ із питань харчування та безпеки харчових продуктів Франческо Бранка.
/ © Depositphotos
Експерти ВООЗ вивчили дані 283 досліджень, проведених за участю дорослих, дітей та вагітних жінок.
Читайте також, чи здатні штучні підсолоджувачі посилити ризик інфаркту.
Одне з досліджень, яке вивчили у ВООЗ, показало, що тривале вживання замінників цукру може спричинити «потенційні небажані ефекти», насамперед — підвищити ризик виникнення діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Рекомендується розглянути інші способи зниження цукру в раціоні, наприклад, вживання фруктів.
Читайте також, коли саме їсти солодке краще на думку нутриціологів.
У короткостроковій перспективі такі підсолоджувачі, як аспартам і стевія, призводять до незначного зниження ваги, але тільки в тому разі, коли їхнє використання призводить до «зниження загального споживання калорій».
Разом з цим тривале використання підсолоджувачів підвищує ризик появи діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.
Тут експерти розвіяли всі міфи навколо користі коричневого цукру.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.