Як зберегти виноград міцним та соковитим до 4 тижнів
Експерти кажуть, що виноград починає обсипатися, зморщуватися та гнити після двох-чотирьох днів. Усе залежить від того, яким ви його принесли додому.
Щоб купити виноград, який пролежить трохи довше, звертайте увагу на стан грона:
- гілка має бути зеленого кольору, а не сірого або коричневого;
- ягоди — без пошкоджень і вмʼятин;
- струсніть гроно: якщо впаде кілька ягід, виноград свіжий. А якщо багато — такий краще не купувати.
Важливо знати, які овочі та фрукти не можна зберігати разом.
І коли ви принесли хороший виноград додому, потрібно знати правила зберігання, щоб не викинути його раніше часу.
У холодильнику він зберігається від 5 до 10 днів, але є розумне рішення, яке дозволить винограду залишатися твердим, соковитим та без плісняви від трьох тижнів до місяця.
Запамʼятайте, що не потрібно мити весь виноград оідразу, так він швидко почне псуватися. Мийте його стільки, скільки плануєте зʼїсти.
Читайте, як правильно зберігати огірки в домашніх умовах.
Тож помістіть грона в ящик для овочів в нижній частині холодильника. Бажано, щоб виноград не мав жодного сусідства. Потік повітря та холод у холодильнику допоможуть зберегти фрукти близько трьох тижнів.
Ще один спосіб — зберігати його в скляній банці або герметичному контейнері. Це в тому разі, якщо ви помітили, що виноград став опадати.
Відірвіть виноград від плодоніжки та покладіть у контейнер, але не заповнюйте його повністю, а додайте воду, закрийте кришкою та поставте в холодильник. Цей спосіб може зберегти виноград свіжим і твердим до одного місяця.
Щодо зберігання молока, то його радять тримати в конкретному місці холодильника.