13 неочевидних лайфхаків з фольгою, які стануть у пригоді в господарстві (відео)
Фольга має масу корисних функцій. Викидати її після використання в духовці не обов’язково. Розповідаємо, для чого можуть придатися використані шматочки фольги та як вони допоможуть зекономити.
Ми накриваємо шматком фольги їжу та відправляємо в духовку або в холодильник. Потім така «кришечка» найчастіше потрапляє у смітник. Це той момент, коли треба крикнути: «Зупиніться!»
У 90% випадків такою фольгою можна скористатися вдруге. Наприклад, застелити плиту перед смаженням мʼяса й риби, щоб не довилося відмивати розбризканий жир. Про ці та інші способи використовувати фольгу та інші кухонні девайси ми розповідаємо в рубриці «ЕКОномна хата».
Як форма для випічки
Фото: Lindsay Ann/YouTube
Часто трапляється так, що ваша форма для запікання занадто велика, а вам потрібен, наприклад, актуальний мініатюрний мандариновий пиріг. Зробіть потрібну форму з фольги або з її допомогою модифікуйте ту, що у вас.
А коли хочеться спекти пиріг у формі серця, зірки або подовжений, то її можна зробити з кількох шарів фольги.
Кондитерський мішок
Не в кожного на кухні є кондитерське приладдя. Фольга — зручний предмет, з якого можна зробити кондитерський мішок будь-якого діаметра. Скрутіть з неї конус, заповніть кремом або глазурʼю, кілька разів зігніть верхній край, а потім відріжте гострий кінчик і прикрасьте свої вироби.
Для контейнерів з їжею
Якщо вам потрібно скласти в контейнер кілька страв так, щоб вони не перемішалися, зробіть перегородку з фольги.
Щоб урятувати випічку від підгоряння
Часто трапляється так, що краї та дно випічки підгоряють. Вистеліть дно й стінки форми фольгою — і цього не трапиться.
Щоби повернути хлібу свіжість
Збризніть сухий хліб водою, загорніть у фольгу та відправте в духовку на пʼять хвилин за 180–200 °С. Хліб стане свіжим.
Заварити чай
Складіть потрібну кількість листового чаю у фольгу, скрутіть у вигляді мішечка, зробіть отвори зубочисткою та відправте в чашку. До кінчика мішечка з фольги для зручності можна привʼязати нитку.
Зберегти банани свіжими
Це перевірений багатьма лайфхак. Потрібно загорнути основу супліддя фольгою і прибирати банани в холодильник. Так вони пролежать довше, ніж звичайно.
Щоб прибрати іржу
Зробіть з фольги зручну для долоні кульку й потріть місце, де зʼявилася іржа. Щоправда, цей лайфхак не працює для очищення керамічних поверхонь, залишаться подряпини.
Заточити кухонні ножиці
Для цього різкими рухами поріжте кілька шарів фольги. Звичайно, не на дрібні смужки, а так, щоби потім її можна використовувати для запікання.
Для термосу
Якщо ваш термос або термочашка погано тримають тепло після заварювання гарячих напоїв, обгорніть їх фольгою. Тут можна використовувати не надто забруднену відпрацьовану фольгу.
Щоби пересунути важкі меблі
Обгорніть фольгою ніжки столу й рухайте меблі. Так меблі краще ковзають і не дряпають підлогу.
Фольга як антистатик
Скачайте кульку з фольги та покладіть її в пральну машинку з білизною. Після прання одяг не електризуватиметься.
Для варіння яєць
Загорніть яйця у фольгу й опустіть в окріп. Обіцяють, що так яйця ніколи не тріснуть і не витечуть.
Тут зібрали робочі поради, як утеплити кухню та інші кімнати, коли холодно.