- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 19 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Хто обожнює каву, має обов’язково спробувати її з халвою. Виходить досить насичений напій із густою консистенцією та незвичайним смаком.
Східні мотиви відчуваються, але головне те, що ви зможете експериментувати. Здавалося б, несумісні продукти поєдналися у такий насичений напій з яскравим смаком! Кава може бути гіркою, з домішками, алкоголем чи, як у нас — із халвою!
Чи знали ви, що батьківщиною халви вважають Іран. Майстри з приготування ласощів створювали цю смакоту для красунь в гаремах. Рецепт завжди тримали у суворій секретності. Згодом халву почали додавати до раціону воїнів, яким ці висококалорійні ласощі надавали енергії та сил.
Розімніть халву виделкою на тарілці.
Молоко зігрійте у сотейнику, але не кип’ятіть. Близько 2-3 хвилин на середньому вогні.
Халву та молоко збийте занурювальним блендером 1-2 хвилини.
Заваріть каву будь-яким зручним та звичним для вас способом: в турці, кавомашині тощо. Якщо у турці чи гейзерці, то її краще процідити через ситечко у чашки.
Перелийте молоко з халвою у чашки з кавою. За бажанням додайте корицю, шоколад або сироп. Але халва й так солодка, тому сироп буде приторним. Смачного!