5 цікавих коктейлів епохи Сухого закону

Фото: Depositphotos

Що робити, якщо дуже хочеться, а не можна, але є можливість обійти? Це про Сухий закон, який був введений у різних країнах більше-менш в один період. Тоді алкоголь був із-під поли, не найкращої якості, а тому вигадували різні коктейлі.

SHUBA зробили підбірку цікавих та смачних коктейлів, які були створені у період Сухого закону та не втратили популярності й до сьогоднішніх днів.

«Френч 75»

Цей чудовий коктейль приписують Гарі Макелхону, шотландському власнику бару Harry’s New York Bar у Парижі та автору численних посібників для барменів 1920-х років. Але існує й версія, що French 75 був уперше створений у Buck’s Club у Лондоні. Чудовий коктейль з джину, шампанського і допоміжних інгредієнтів смакуватиме на вечірці і під час романтичної вечері.

Коктейль «Френч 75» з фільму «Касабланка»

Рецепт коктейлю «Френч 75»

«Хайбол»

Віскі з содовою, або коктейль «Хайбол» був досить популярним напоєм у 20-х роках. Особливо коли наплодилось багато підпільних барів, де подавали не найкращий алкоголь, тому доводилось вигадувати щось цікаве та смачне.

Коктейль «Хайбол» / © Depositphotos

Рецепт коктейлю «Хайбол»

White lady

Як більшість популярних коктейлів, цей був створений за часів Сухого закону. Люди крутились, як могли, щоб розслабитись з келихом «хмільного», якісного алкоголю не було, а під рукою були всіляки содові, сиропи та соки, які коштували копійки. Основою у цьому напої був джин.

Коктейль White lady / © Depositphotos

Рецепт коктейлю White lady

Monkey Gland

Коктейль було створено у 1922 році Гаррі Макелхоном, американським барменом, який виїхав під час Сухого закону із США. На створення напою і його назви бармена, як він сам стверджував, надихнули експерименти одного хірурга, який вивчав методики покращення чоловічої статі.

Коктейль Monkey Gland / © Depositphotos

Рецепт коктейлю Monkey Gland

Bee’s Knees

Коктейль з’явився в 1920-х роках у США, а рецепт приписують Франку Мейєру. Він відкрив, що перехід від цукру до меду у коктейлях створює більш багату версію джину сауера. Алкогольний коктейль з медом — це ж пісня!

Коктейль Bee’s Knees / © Depositphotos

Рецепт коктейлю Bee’s Knees

Підпишися на нас
в Google News