Покваптеся побачити — художниця з Німеччини перетворює пироги на витвори мистецтва
Карін Пфайфф-Бошек жартує, що вони з чоловіком уже не можуть їсти випічку. Проте два-три пирога все-таки зʼявляються на її кухні.
Сучасні пекарні йдуть у ногу з часом і використовують несподівані для багатьох інгредієнтів водорості. Кажуть, що це смачно. Глянувши на роботи Карін Пфайфф-Бошек ви зрозумієте, що пироги можуть бути витвором мистецтва.
Коли жінка вперше сфотографувала свої роботи й виклала в Instagram, багато користувачів не повірили, що це випічка. Уся справа в неймовірних прикрасах з листкового тіста. Прикраси найхимерніших візерунків і квітів.
Карін Пфайфф-Бошек з Німеччини, випікати навчилася у своєї матері та бабусі. На питання, чому саме пироги, адже з тортами працювати простіше, жінка відповідає так: вона хотіла бути першою саме в пирогах.
Величезний внесок у творчість художниці став її чоловік. Його мати любила домашні пироги й навчала випічки Брюса. Він поділився рецептами з Карін, вона, у свою чергу, трохи їх видозмінила та почала відточувати своє хобі.
Жінка користується дуже гострим ножем практично, як скальпель. Як їй удається робити прикраси, що абсолютно не змінюються після духовки, Кетрін не розповідає. Це її професійний секрет.
Черпає натхнення в природі, перських візерунках, мавританських мотивах. Іноді вона використовує начинку як декор або забарвлює тісто, використовуючи натуральні інгредієнти — порошки із сублімованих ягід, шпинат, буряк.
Тут читайте про рекордно популярний коктейль, для якого потрібна пачка морозива.