У японському ресторані подають неймовірний десерт — він схожий на штукатурку

Ймовірно, японці — найпрогресивніші у ресторанній справі та бізнесі на планеті. Наприклад, у цій країні є роботи, що готують пасту для відвідувачів.

А ще японські шефи — майстри дивувати своїми десертами. Один такий подають у токійському ресторані «Opuses».

І виглядає це диво кондитерського мистецтва так.

Отже, кілька уламків чи то штукатурки, чи то гіпсу. Тобто привабливість його під сумнівом навіть у найсміливіших любителів солодкого.

Разом з тим усі, хто скуштував десерт «Gray» (Сірий), у захваті. Полуничне морозиво, змішане з фісташковим мусом і покрите безе із чорного кунжуту, просто неймовірного смаку.

Користувачі соцмереж на цей десерт відреагували неоднозначно, мовляв, зі смаковими поєднаннями кондитери вгадали, а ось зовнішній вигляд десерту — це перебір.

Тут дізнаєтеся про 50 кращих ресторанів світу.