В японском ресторане подают невероятный десерт — он похож на штукатурку

Вероятно, японцы — самые прогрессивные в ресторанном деле и бизнесе на планете. Например, в этой стране есть роботы, которые готовят пасту для посетителей.

А еще японские шефы — мастера удивлять своими десертами. Один такой подают в токийском ресторане «Opuses».

И выглядит это чудо кондитерского искусства вот так.

Итак, несколько обломков то ли штукатурки, то ли гипса. То есть привлекательность его под сомнением даже у самых смелых любителей сладкого.

Вместе с тем все, кто попробовал десерт «Gray» («Серый»), в восторге. Клубничное мороженое, смешанное с фисташковым муссом и покрытое безе из черного кунжута, просто невероятного вкуса.

Пользователи соцсетей на этот десерт отреагировали неоднозначно, мол, со вкусовыми сочетаниями кондитеры угадали, а вот внешний вид десерта — это перебор.

Здесь узнаете о 50 лучших ресторанах мира.