Як зберігати продукти і харчуватися, коли вимикають світло
Київська міська влада опублікувала рекомендації щодо того, як зберігати продукти і безпечно харчуватися в умовах тривалих відключень світла.
SHUBA робить передрук порад для українців від Головного управління Держпродспоживслужби в м. Києві.
1. Зробіть необхідний запас питної води та уточніть інформацію про найближчі до вашого будинку бювети. У разі надзвичайної ситуації бюветні комплекси столиці під’єднають до генераторів для забезпечення киян питною водою. Мапа бюветів.
2. Підготуйте запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо).
3. Намагайтеся готувати харчові продукти в невеликій кількості, щоб не зберігати їх тривалий час.
4. При купівлі харчових продуктів у магазинах надавайте перевагу тим, що найменше втрачають якість без холодильника (молоко тривалого зберігання в тетрапаках, сирокопчені ковбаси тощо).
5. Придбайте термопакети з холодоелементами, тримайте їх під рукою.
6. За можливості робіть запас гарячих напоїв у термосах.
7. При відключенні світла для збереження харчових продуктів у холодильнику намагайтеся рідше його відкривати. Також продукти можна зберігати на балконі. Враховуйте, що швидкопсувна продукція, як привило, зберігається при температурі +4°С.