Сімʼя з чотирьох людей знайшла спосіб харчуватися за 223 гривні на місяць
Джим Парум та його сімʼя живуть у Манчестері, Велика Британія. Цей спосіб незвичайний, але застосовувати його може кожен охочий. Гроші на продукти вони витрачають лише тоді, коли потрібно купити макарони та олію.
Історії про економію продуктів зараз дуже актуальні та корисні. Корисними подвійно вони бувають, коли мотивують на схуднення, як це сталося з мамою двох дітей з Австралії.
Сімʼя 32-річного Джима Парума живе в Манчестері і їм вдається витрачати на харчування лише пʼять фунтів стерлінгів або 223 гривні на місяць, пишуть Mirror.co.uk. Причому харчуються вони ситно та різноманітно.
Джим захопився збиранням з юного віку, цього його навчила бабуся. Чоловік із цікавістю спостерігав за тим, як вона збирає гриби та готує з них різні страви. Під час навчання в університеті Джим збирав ягоди та робив домашнє вино, яким пригощав друзів.
Кілька років тому Парум вирішив відмовитися від напівфабрикатів і дорогих продуктів і знову зайнявся популярним тепер фуражингом (збиральництвом).
Це хобі підтримує дружина Джима, 35-річна Кет та дві їхні доньки. Вся сімʼя шукає їжу в лісі біля будинку та вирощує зелень, овочі, фрукти та інші рослини в своєму саду.
За словами Парeма, він зрідка ходить до супермаркету й купує лише оливкову олію та макарони.
Доньки Джима добре знаються на грибах і можуть легко відрізнити їстівні від неїстівних. Сімʼя снідає джемом з лісових ягід та хлібом власного приготування.
На обід та вечерю їдять сезонні фрукти, овочі, зелень та гриби з гарнірами. Іноді їм вдається знайти в лісі дичину та готувати її.
Пропонуємо також дізнатися про чудовий лайфхак економії води від британської домогосподарки.