У Мельбурні переробляють харчове сміття, не виходячи з підʼїзду

Кількість відходів у всьому світі продовжує зростати. Вже вигадали, як відходи після кукурудзи, разом з пластиком, переробляти на добрива. Але це якщо казати про промислову переробку. А що робити із залишками їжі, які щодня потрапляють у відра в кожній квартирі?

З цією метою в Мельбурні стартувала програма встановлення в багатоквартирні будинки дегідрататорів. Мешканцям залишається викинути вміст відра в контейнер і натиснути кнопку.

Як розповіла Луїза, мешканка одного з таких будинків, її діти постійно викидають хлібну скоринку, недоїдають салат та мʼясо. Жінка підрахувала — й щодня викидає зі столу близько 30% продуктів.

Тепер харчове сміття перетворюється на добрива й точно нічого не відправиться на звалище. Ці добрива забирають спеціальні служби, ними можуть користуватися й мешканці, якщо є ділянки у передмісті.

Компанія EcoGuardians, яка розробила ці дегідратори, заявила, що машини можуть переробляти 100 кг харчових відходів за один раз.

Поки що в будинках Мельбурна працює шість таких станцій. Влада сподівається, що в середині 2024 року їхня кількість виросте в рази.

Тим часом в Іспанії вигадали, як використовувати сотні тонн відходів після виробництва оливкової олії. Тепер з них роблять паливо для літаків.