Сімʼя вирощує овочі в школі та годує ціле місто в Канаді

Занедбана будівля школи в невеликому канадському містечку тепер стала місцем, де можна купити свіжу зелень від салату та руколи до огірків з помідорами.

Сімʼя Нелів переїхала до Канади з Південної Африки, і їхня мрія про організацію власної ферми нарешті здійснилася.

Нині на території колишньої школи (у кількох класах та бібліотеці) вони вирощують свій урожай на гідропоніці, тобто на штучному ґрунті.

Читайте також, як мешканець Британії навчився вирощувати зелень у пластикових пляшках.

Джун та Ян домоглися максимальної економії води на своїй фермі, використовують перероблену воду. Утім ферми на гідропоніці загалом вимагають дуже мало води.

Тепер сімейство забезпечує свіжими овочами та зеленню все містечко навіть узимку. Доти місцеві жителі могли отримувати свіжі овочі лише тоді, коли до них приїжджали фермери зі своєю продукцією.

У майбутньому фермери планують побудувати кафе та конференц-залу, щоб якнайбільше людей могли насолодитися свіжими продуктами та дізнатися про гідропонне землеробство в сільській місцевості в Канаді.

До речі, така ферма працює і в нас у Вінниці. Там вирощують салат.